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广东700年皱纱鱼腐,剥开如蝉翼透明
2019-05-16 23:00
玲小姐
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广东云浮,鱼腐在当地已经有700年历史,做出来像蝉翼一样透明,剥开像鱼网一样,浸水膨胀后相当好吃。当地一家鱼腐店第五代传人卢德文说,自己从十几岁开始做这行,到现在三十几岁了,只做一件事,就是做好鱼腐。
来源:淘宝吃货
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# 广东700年皱纱鱼腐,剥开如蝉翼透明 #
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小梨子13658444
鱼腐好吃吗?
06-11 10:27
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小梨子12199554
在罗定哪里啊?
05-17 12:49
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小梨子12199554:
@玲小姐
谢谢
[心]
[心]
[good]
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05-26 00:41
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玲小姐:
罗定附城镇塔脚村委渔湾一巷
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小梨子12684148
流口水辽!
05-19 14:15
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小梨子13287561
竟然刷到老家
05-19 08:10
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小梨子13600139
广西丝圆
05-19 01:52
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新评论
小梨子13541515
我们这里也吃
05-18 23:19
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小梨子10455295
泡了水就不好吃了,
05-18 23:02
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小梨子11434152
要煮火锅好吃。。。。
05-18 21:37
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小梨子13401932
鱼腐
05-18 21:30
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小梨子12813406
确实好吃
05-18 21:03
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小梨子12961091
这个不是市面上的豆腐皮,这个是用鱼肉鸭蛋面粉做的,市面上的很多说是鱼腐大多不是或不正宗的。这个真的很好吃的,特别是刚出锅那时。
05-18 20:55
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小梨子10806068
刚炸出来的时候很好吃但很上火
05-18 20:50
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小梨子11070539
虽然这个才是正宗鱼豆腐...但是真的不喜欢吃,软塌塌的也吸不了什么汤汁要蘸酱料吃,不然就原味,像有白鱼肉味煮了很久的很实的油面筋
05-18 20:49
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小梨子13576132
说面筋的……你们看视频了吗?还是真的不知道面筋是怎么做的?
05-18 19:30
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小梨子13029302
想吃,喜欢豆腐制品
05-18 19:20
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