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13岁入行,手艺人做武川莜面30余年
2019-08-05 09:15
记录君
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内蒙古呼和浩特,两位武川莜面手艺人展示莜面的制作过程,有许多市民现场跟着学。她们说,做莜面30多年,会做50多种花样。做莜面必须经过三生三熟,和的面软硬程度,像小孩捏的橡皮泥的感觉正好。
来源:淘宝吃货
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呼和浩特市新城区
莜面
美食
手艺人
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市民
呼和浩特
内蒙古
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# 13岁入行,手艺人做武川莜面30余年 #
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小梨子13832911
某宝可以买到么 心动了
08-05 18:11
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小梨子10911355:
回复 @天生黑变白的小小白:好吃,莜面就是燕麦磨粉后再加工的面食,燕麦是公认的健康食品。
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08-05 18:53
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小梨子13832911:
回复 @俺答汗-:好吃么
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08-05 18:19
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小梨子12101584
这个是真好吃!比白面条子好吃多了
08-05 20:58
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小梨子13442842
呀我一直以为莜面是山西特产呢,莜面栲栳栳。里面的几位阿姨听着也是山西口音啊(电视剧里听来的山西口音,就好像鼻子不通气似的
08-05 18:31
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小梨子13442842:
回复 @嘀哒哩嘀噜valy:搜嘎,走西口就说的通了~谢谢解惑~
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08-05 18:44
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小梨子13942815:
武川的莜面是最正宗的!至于口音大部分上一辈的人都是从山西走西口迁移过来的!
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08-05 18:41
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小梨子13942817
我是呼和浩特人,你发这视频位置在哪谢谢
08-05 18:11
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小梨子13942815:
呼和浩特市的武川县就是可以,到武川县里的任何一家饭店都可以吃到正宗的武川莜面,
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08-05 18:36
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小梨子13396096:
八一有一家土豆泥伴莜面贼好吃
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08-05 18:20
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小梨子13942813
这个圆圆的叫莜面窝窝
08-05 20:00
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新评论
小梨子13942813
山西大同名吃:莜面栲栳,炒跬累,莜面鱼鱼,莜面敦敦,
08-05 19:59
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小梨子13942814
昨天刚吃了莜面
08-05 19:14
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小梨子10355057
莜面真的很好吃!十几年前我在山西第一次吃韭菜鸡蛋炒莜面佬佬,惊艳极了!
08-05 18:59
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小梨子10721183
这东西好吃难消化,所以抗饿。
08-05 18:31
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小梨子10493242
封面好像大肠
08-05 18:30
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小梨子12978093
13岁入行 童工么
08-05 18:19
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小梨子13942815:
这是武川县普通百姓家中很常见的一种美食,13岁开始学做饭就是童工?
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08-05 18:39
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小梨子13880417
土豆拌莜面可好吃了
08-05 18:18
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小梨子13942816
好像肉啊
08-05 18:17
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小梨子12663644
北方也不一定有的莜面更何况南方
08-05 18:17
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小梨子11593435
有老乡吗?来报道一下
08-05 18:17
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