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重庆大厨在东北,毛血旺寄托师徒情
2019-09-08 09:48
冻梨
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黑龙江哈尔滨,大厨刘宏安二十岁拜师学艺,主攻川菜,尤其擅长做毛血旺。来东北后,他把川味毛血旺改良,使其适合东北人口味。学徒时,他做了道麻婆豆腐没做好,师父就踹了他两脚。现在,他十分感激师父当年的栽培。
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