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老板冬至杀600斤猪,请百人吃土火锅
2019-12-22 16:50
小梨子10000280
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冬至,北方包饺子,南方炖羊肉、鸡鸭猪蹄,俗称“炖冬”。宜宾一老板回乡宴请100位亲友过冬至,杀了6百斤的过年猪,吃特色“土火锅”。土火锅以鸡肉、猪蹄、酥肉为主料;金钩、墨鱼提味;最上层铺切成片的油炸肉丸。
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