西北乡村老席十三花：端完是36道菜

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2020-01-14 10:30
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甘肃镇原，镇原老席具有悠久的历史和独有的风俗，蕴含着深厚的文化内涵。老席中“十三花”比较常见，以13个大菜为主，配以8个小菜，还带有小炒，全部端完是36道菜。老席选用的食材多以肉类为主，猪肉是绝对的主角。

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庆阳 底蕴 历史悠久 传统文化 乡村 甘肃 肉类 风俗 镇原县

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热门评论

  • 小梨子10872776
    “做工精益求精”，没看出来啊[二哈][二哈][二哈]
    12-10 20:03
    0 0 0
  • 小梨子13075843
    这也算有菜~~~~???切菜还在桌上~~~~??？吃点好的可以吗~~~~~~~~~
    12-10 12:21
    0 0 0
  • 小梨子15274537
    真的难吃，非常难吃
    12-10 12:09
    0 0 0
  • 小梨子13919866
    好吃的卡路里
    12-10 11:06
    0 0 0
  • 小梨子14326695
    一般都是十个菜，寓意食全食美
    12-10 10:49
    0 0 0

新评论

  • 小梨子10787714
    这也没啥特别的 硬菜啊 有啥好吹得啊 而且 感觉挺浪费
    12-10 10:33
    0 0 0
  • 小梨子10129600
    八八二十四盘
    12-10 10:20
    0 0 0
  • 小梨子10775571
    硬八碗
    12-10 09:54
    0 0 0
  • 小梨子10761332
    搞笑不 瓜子
    12-10 09:51
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  • 小梨子14892919
    没有绿色的菜不叫菜
    12-10 09:29
    0 0 0
  • 小梨子12873033
    不管多少道菜，最好不要浪费！建议花量少！
    12-10 09:03
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  • 小梨子14535127
    我们这里16 18道
    12-10 08:58
    0 0 0
  • 小梨子10853745
    葵花子也算菜？
    12-10 08:46
    0 0 0
  • 小梨子13901073
    穷人一般就两道 一清二白
    12-10 08:42
    0 0 0
  • 小梨子13500819
    这有什么文化？就是以前物质匮乏，遇到一个红白喜寿，宗族祭祀多做几个菜大家吃吃。尤其以北方为主，几乎所有的地方特色小吃或者菜，全是重油重盐重糖的。为啥，还不是因为以前物质匮乏，油、糖都是稀缺之物。保留菜式，菜单和做法就可以了。作为旅游体验就得了。全国推广，门也没有啊。
    12-10 08:33
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