【曼食慢语】清新版熟醉蟹，4步完成，有点上头！

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2020-11-06 16:10
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正经厨娘Amanda的美食自留地
现在是螃蟹膏黄饱满的时候，很适合做熟醉蟹。不过这次我用果香馥郁、酸甜清爽的白葡萄酒代替传统熟醉蟹中的黄酒，味道更清新，蟹的鲜甜和酒味相得益彰。

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