他把嫩豆腐埋草木灰,1天后嚼劲十足

9150
收藏
详情
微信分享
河南周口,83岁的王锦云在家做了满满一盆灰培豆腐。王大爷说,因为草木灰吸水性强,灰培豆腐吃起来口感特别劲道、豆香四溢。据传灰培豆腐是由关羽研制而成,已有近二千年历史,现已成为豫东一带的特色美食。

来源:淘宝吃货

话题

# 他把嫩豆腐埋草木灰,1天后嚼劲十足 #

0/800
发表

热门评论

  • 俺们陕西油炸豆腐
    04-24 09:52 · 陕西西安
    0 0
  • 这豆腐味道不错可以买点回家吃也挺简单的,口味重的可以买点沾水蘸着吃
    04-13 15:27 · 山东青岛
    0 0
  • 用纱布不是更方便
    04-12 11:59 · 江苏南京
    0 0
  • 小梨子13380233(微博)
    哎呀呀
    04-04 05:45 · 未知
    0 0
  • 小梨子13380234(微博)
    为什么不直接买豆干?
    04-03 20:38 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13378570(微博)
    灰培豆腐~周口这边老一辈大部分都会做
    04-03 15:42 · 未知
    0 0
  • 小梨子12689883(微博)
    餐巾纸就算了,卫生纸是真的很脏呀。。。。。。
    04-03 14:23 · 未知
    1 0
  • 小梨子10984389(微博)
    搞不懂这和豆干有啥区别啊?
    04-03 07:31 · 未知
    0 0
  • 小梨子13376620(微博)
    有意思😄
    04-03 01:48 · 未知
    0 0
  • 小梨子13376765(微博)
    为啥不用纱布
    04-03 01:39 · 未知
    2 0
  • 小梨子13376766(微博)
    想知道说纸脏的平时用什么擦嘴,怎么那么讲究
    04-03 01:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子13376767(微博)
    看着就好吃
    04-03 00:19 · 未知
    0 0
  • 小梨子13376768(微博)
    直接买豆干不就行了?
    04-03 00:14 · 未知
    0 0
  • 小梨子11147083(微博)
    我老家周口的  姥姥大姨二姨家里都磨豆腐 就会做灰培豆腐 直接埋在灰里  吃的时候拿出来洗干净就好  现在过年回老家都会用箱子装一箱草木灰  想吃了拿豆腐自己培  是老家的味道
    04-03 00:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子12950481(微博)
    还有这种操作
    04-03 00:10 · 未知
    0 0
京网文[2017]10577-1243号京ICP备16047887号-1主体备案号:京ICP备16047887号京公网安备 11010502032271号广播电视节目制作经营许可证(京)字第07532号
中国互联网举报中心违法和不良信息举报/涉未成年人不良信息举报/网络暴力有害信息举报电话:18210536154举报邮箱:legal_department@pearvideo.com网络谣言曝光台
梨视频APP二维码
下载APP