寻妈妈的味道，他做老北京小吊梨汤

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黑龙江大庆，老北京小吊梨汤是一道有名的汤品，主料有雪梨、银耳、枸杞等。贺永成在外打工时，一直想念父母熬制的梨汤。经数年研究，他对梨汤进行改良，把熬制时间从1小时延长到了4小时，形成自己的一道特色菜。

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