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用啤酒烹制的鸭掌，"酒鬼"非吃不可

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贵州遵义，有一道名为酒香鸭掌的美食是用啤酒烹制而成。色香味俱全，深受食客喜爱。虽然闻着有淡淡酒香，但入口时麻辣鲜香，啤酒经过高温加热后，酒精已经挥发得差不多，并不会有喝酒的感觉。

来源：淘宝吃货

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