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盘龙菜:嘉靖吃了这道菜才做了皇帝
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湖北钟祥有一道特色小吃名叫盘龙菜。相传,大明嘉靖皇帝吃了这道菜才做了皇帝。这道菜形似红薯,包裹鱼肉与猪肉蒸熟食用,可冷餐也可下火锅,达到吃肉不见肉,吃鱼不见鱼的境地。
来源:淘宝吃货
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钟祥小梨子
下次采访蟠龙菜制作大师
10-10 16:30 · 湖北襄阳
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