他家传承5辈做刀砍面,薄似饺子皮

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山西省洪洞县。鲁贝贝做刀砍面已有10年,他称这是他家祖传下来的一种老式做法,传到他这已经是第五辈了。据他讲刀砍面是将揉好的面,用刀一片一片砍进锅里,砍出来的面像饺子皮那么薄,深受当地食客喜爱。

来源:淘宝吃货

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# 他家传承5辈做刀砍面,薄似饺子皮 #

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  • 小梨子14014481(微博)
    作为洪洞人很是惊呆,没有听说过
    08-18 00:25 · 未知
    0 0
  • 小梨子14039703(微博)
    看饿了!
    08-17 23:11 · 未知
    0 0
  • 小梨子14013779(微博)
    才发现微博杠精真多
    08-17 21:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子13438611(微博)
    我对面是真爱
    08-17 17:41 · 未知
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  • 小梨子13842249(微博)
    请问地址在哪里?
    08-17 16:29 · 未知
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  • 小梨子10338562(微博)
    我還會刮鬍刀面
    08-17 15:28 · 未知
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  • 小梨子13100338(微博)
    没什么区别,就是你拿刀他拿削
    08-17 14:49 · 未知
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  • 小梨子13933335(微博)
    洪洞的我又没吃过
    08-17 14:32 · 未知
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  • 小梨子10780697(微博)
    我们这边也是这么做的鸭?
    08-17 14:13 · 未知
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  • 小梨子12985712(微博)
    这个“砍”,看起来跟“削”不是一样吗
    08-17 14:03 · 未知
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