这面像窝窝头，用筷子1根根戳出来

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陕西铜川，在耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。窝窝面面丁呈窝窝头状，做法是用鸡蛋和好面，擀切成小方丁，然后用筷头顶住面丁从拳心穿过便做成了，全部采用手工制作，味道鲜美。

来源：淘宝吃货

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