9小时精准火候熬糖浆,制成太平米饼

1490
收藏
详情
微信分享
广西梧州的太平米饼是当地人逢年过节送礼必备,师傅介绍,制作时最关键的是要花9个小时精准把握火候熬制糖浆,“火候太大糖浆会焦,吃起来如嚼沙子”,而且要确保糖浆冷却至85度左右,保证黏性使得米饼成型。

来源:淘宝吃货

话题

# 9小时精准火候熬糖浆,制成太平米饼 #

0/800
发表

热门评论

  • 小梨子15647012(微博)
    我可能是个假广西人
    07-27 03:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子10540000(微博)
    我经常呆在家,也不知道这个。可是看起来很好吃啊。
    07-26 11:43 · 未知
    0 0
  • 小梨子13332869(微博)
    这个真的好吃!本梧州人推荐
    07-26 09:54 · 未知
    0 0
  • 小梨子14155721(微博)
    “广西家喻户晓”??? 我这么多年待的不是广西
    07-26 09:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子13927741(微博)
    本广西人活了二十多年表示不知道  实力打脸
    07-26 08:32 · 未知
    0 1
    • 小梨子11222508(微博):
      本广西也没吃过,感觉很甜的样子
      展开
      07-26 13:41 · 未知
      0

新评论

京网文[2017]10577-1243号京ICP备16047887号-1主体备案号:京ICP备16047887号京公网安备 11010502032271号广播电视节目制作经营许可证(京)字第07532号
中国互联网举报中心违法和不良信息举报/涉未成年人不良信息举报/网络暴力有害信息举报电话:18210536154举报邮箱:legal_department@pearvideo.com网络谣言曝光台
梨视频APP二维码
下载APP