一道考验手速的美食：甜菜煮小花鱼

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云南双柏县有一道独有的特色美食——甜菜煮小花鱼。甜菜是双柏独有的特产之一，生长在山林潮湿的悬崖周围，因产量低，采掘难度大，一公斤甜菜价格在300元左右。甜菜煮小花鱼价格也偏高，一份价格128元到168元不等。

来源：淘宝吃货

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