传承百年的均安蒸猪,一天能卖50只!

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均安蒸猪是广东佛山名菜，流传百余年，曾除了祠堂祭祀之时，人们鲜少有机会品尝。李耀苏介绍，选用一头重约50斤的整猪，切成五厘米的厚度，撒上调料腌制入味，火枪喷除余毛后入锅蒸，熟后撒上芝麻等，入口肥而不腻。

来源：淘宝吃货

顺德区 佛山 传统美食 猪肉 蒸猪 均安 广东

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＃ 传承百年的均安蒸猪,一天能卖50只! ＃

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热门评论

  • 小梨子10899544
    广州人表示一点都不喜欢吃
    10-21 20:03 · 广东
    0 0
  • 小梨子14176809（微博）
    现在猪肉我们这里小地方已经28一斤了
    10-17 15:24 · 未知
    0 0
  • 小梨子10887172（微博）
    北京路美食节的时候吃过  ，三四片30块钱  很难吃
    10-17 10:20 · 未知
    0 0
  • 小梨子14327326（微博）
    吃过一次，不好吃
    10-17 07:27 · 未知
    1 0
  • 小梨子10129123（微博）
    作为广东人，完全忍不住呀这三更半夜的
    10-17 01:02 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子10669581（微博）
    土豪才能吃猪肉了
    10-17 00:49 · 未知
    0 0
  • 小梨子10577740（微博）
    猪肉现在好贵的
    10-17 00:04 · 未知
    0 0
  • 小梨子14327327（微博）
    这个好吃
    10-17 00:02 · 未知
    0 0
  • 小梨子12222283（微博）
    好想去吃
    10-16 23:42 · 未知
    0 0
  • 小梨子12603329（微博）
    佛山真的太多好吃的了
    10-16 23:38 · 未知
    0 0
  • 小梨子10583903（微博）
    顺德到处都均安蒸猪我都不知道吃的吃不吃正宗的
    10-16 23:28 · 未知
    0 0
  • 小梨子13928811（微博）
    大晚上，口水快流出来了
    10-16 22:36 · 未知
    0 0
  • 小梨子13874637（微博）
    我觉得烤出来好吃些
    10-16 22:34 · 未知
    0 0
  • 小梨子12366524（微博）
    顺德美食节有的吃，我觉得一般，不是很喜欢吃
    10-16 22:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子13253808（微博）
    就是五香粉味的蒸猪
    10-16 22:32 · 未知
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