透明Q弹的桂花冻,吃出秋天的味道!

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福建龙岩，店主丫丫在同学的带领下习得做桂花冻的做法，桂花加入白凉粉、糖等熬煮，静待冷却后切成小块，外形如果冻般晶莹剔透，吃起来Q弹滑嫩。丫丫不仅把它加进四果汤，还制成饮品，顾客说“吃起来像仙草冻”。

来源：淘宝吃货

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