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家常盐焗大闸蟹,鲜香味美易上手
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先将大闸蟹放入冰箱冷藏半小时,然后取出洗净待用,在锅中放入食盐,炒热后铺上少许姜片,大闸蟹盖子向下摆放,烧制15分钟后关火焖5分钟。这道盐焗大闸蟹简单易上手,味道鲜美,蟹黄更香,赛过清蒸。
来源:淘宝吃货
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