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福建小吃鸡仔胎:未出壳的小鸡
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福建漳州有一种小吃叫做鸡仔胎,也就是即将要被孵化出来的小鸡。阮跃辉说,他制作鸡仔胎已有20多年,孵化要在38℃左右,孵化11天左右就可以吃,制作时用粗盐将鸡仔胎包裹起来,这样利于保温,一天能卖四五千个。
来源:淘宝吃货
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小吃鸡仔胎
福建
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# 福建小吃鸡仔胎:未出壳的小鸡 #
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小梨子12029501
这,有些可怕。
01-05 11:32 · 甘肃武威
0
1
小梨子13303183
(微博)
@l養乐多呐l 你们那儿这么重口味?
01-08 11:41 · 未知
0
2
小梨子13303183
(微博):
回复 @l養乐多呐l:
展开
01-08 11:51 · 未知
0
小梨子14753417
(微博):
很好吃 从小吃到大
展开
01-08 11:48 · 未知
0
小梨子13615502
(微博)
东北叫毛蛋,
01-08 10:13 · 未知
1
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小梨子14311445
(微博)
漳州多的是 卖鸡胎 卖鸡胎
01-08 01:37 · 未知
0
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小梨子13452211
(微博)
我们广西叫屈头蛋
01-07 23:34 · 未知
0
1
小梨子10579881
(微博):
柠爱屈头蛋
展开
01-08 03:44 · 未知
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新评论
小梨子14753419
(微博)
一直有个疑问 怎么吃 整口嚼嘛? 毛咋办 ?还是先剃骨拔毛再吃?
01-08 00:33 · 未知
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小梨子13939769
(微博)
南京活珠子嘛
01-08 00:00 · 未知
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小梨子14753420
(微博)
毛蛋,反正我不会去吃。
01-08 00:00 · 未知
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小梨子14753421
(微博)
直接蒸或者烤着吃都很好吃呀
01-07 23:50 · 未知
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小梨子14753422
(微博)
这不是毛蛋吗,残忍个锤子,坐标山东临沂
01-07 23:50 · 未知
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小梨子13568960
(微博)
我舍友她们当地的特色
01-07 23:48 · 未知
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小梨子13590262
(微博)
南京人也吃这个,旺鸡蛋和活珠子,我一顿吃四五个
01-07 23:48 · 未知
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小梨子12012235
(微博)
这个好吃
01-07 23:38 · 未知
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小梨子13284509
(微博)
好像南方很多地区都有这个
01-07 23:37 · 未知
0
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小梨子10946060
(微博)
毛蛋吗,我们这边也吃啊
01-07 23:32 · 未知
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