如何处理有毒河豚，大厨一步步示范

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河豚味道鲜美，但处理不好就容易发生中毒问题。石首市鱼汤泡饭民俗酒店是一家以河鲜为主的主题餐厅，据酒店厨师长彭为新介绍，宰杀河豚需要注意的事项很多：首先需要专门的宰杀间和工具，其次就是要掌握好宰杀技巧。

来源：淘宝吃货

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