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为选好食材不断在吃鸡,大厨全新演绎黑松露焗鸡
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广东佛山,一家餐厅有道明星菜是“黑松露焗鸡”,这是厨房经理罗国明跟团队改良的成果。罗国明为选好食材,几乎试遍当地市场上的鸡,他在传统黑松露鸡的做法上,加入了煎的环节,还加入上汤。食客说鸡肉比较香滑。
来源:淘宝吃货
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# 为选好食材不断在吃鸡,大厨全新演绎黑松露焗鸡 #
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小梨子13758241
听懂了两个字,概绍(介绍)
[允悲]
[允悲]
04-20 20:13 · 贵州
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